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记忆中的春节  

2014-02-02 22:20:03|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                    献给曾经守卫岱青山的战友们

        春节对于每个家庭来说,都是一个非常高兴的节日。在我国每逢春节,只要你不在父母身边,都会大迁徙似的往家赶。因为国人的传统年夜饭一定是举家团圆的时候,一家人围坐在一起包饺子、看春晚,这才让年味儿变的更加浓郁。
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         《战友网》祝:51088部队老战友们春节快乐!  听韩站回忆春节的故事

        过春节的家规各有不同,我们家老父亲今年91岁了,平时要兄弟姊妹轮流照顾着,每年的三十我要陪父亲一起过年,不但要带上提前准备的年货、吃食,还要在年三十下午做好父亲最爱吃的猪肉韭菜馅的饺子,带领一家人给父亲端上包好的第一碗水饺、让父亲吃上子女孝敬的年夜饭,父亲要等我们放了贺新春的鞭炮才肯吃,还催促我们一起吃饺子、看春晚。
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            儿子、儿媳要回家了  夫妻二人忙着做好了团圆饭   别忙着喝酒   再看看还有什么没上

        春节还要提前选好餐厅,预定春节初一餐;接下来是初二女儿们的回门宴,初三是家族的各种祭祀活动;只有到了初四子女们才得以各自回家组织自家的新年祈福与家庭团圆活动。
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                             为儿子回家准备的一家团圆饭   清淡可口的六菜一汤

         这些年国家安定、经济发展、国人的生活和物质条件越来越好。春节期间的一日三餐也变的极其丰盛了。我家的团圆饭除了鸡鸭鱼肉,还增加了滋补养生的菜肴菌菇汤类,总之父母招待儿女的吃食总要搞的样样齐全。
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            春节的团圆饭  还有讲究  要年年有鱼  步步糕(寓意:一年更比一年生活好、进步高升)

    “小寒大寒,杀猪过年”,数千年来,中国人颇具深厚情结的欢快日子就是过春节这个“年”,过年留给人们的感受是刻骨铭心。不论年轻人、老一代的人,在新年春节到来之际,曾经的记忆总是难以忘怀。
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                                要过年了  咱中国人的习俗是家家贴窗花   编中国结   图的是过年的喜幸

        记的我小的时候,我国处在集体经济和国有供给体制中。那时的生活条件比较艰苦,平时基本吃不到肉,细粮也不多,只有逢年过节时才会看到杀猪宰羊的情景。所以小孩们都盼着过年,过年有好吃的、有糖果、有新衣服穿,给长辈磕头拜年给压岁钱。到了除夕那天,方能吃上有油水的过年饭菜。只有年三十的下午才能盼到白菜猪肉馅的饺子下锅,一家人吃起欢乐的年夜饭来别提多高兴了。
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                               一家人过春节时    终于团聚了  儿子、儿媳给父母敬酒

        然而,现在和过去已经截然不同,不论城镇还是乡村,市场上应有尽有,只要想吃,随便走到超市、市场上,都能挑选出自己的要烹饪的食材,不论炖、炒、溜、焖,肉食、海鲜样样俱全。如今年夜饭已不再是白菜猪肉馅饺子,逢年三十,谁家不是菜肴俱全?不仅有肉、山珍海味、就连异地风味的特色小吃也是一应俱全。
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                 马年新春   一家人买鲜花   买门贴  看电视   拉着家常    此时此刻真是幸福之家
 
        谈到穿衣,国人早已不是那灰、绿、黑三色世界的时代了。只要您有时间来到商场或超市,各式各样的穿着由你挑选。不用刻意打扮,平日里那些式样迴异的服装已经穿在了国人身上。到处可以看到靓丽时髦的衣服鞋帽,所以人们已经摒弃了那些只有等过年才将自己打扮焕然一新的作法。
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                      春节到了  年三十我们家早早的挂灯笼   贴春联   欢天喜地迎接马年的到来

       如今国人们已经对“过年”这个传统风俗,渐渐在头脑里淡化了。“想年”、“盼年”已经成为过去,物质的丰富,完全冲淡了以往“过年”的浓厚气氛,所取代的是春节期间丰富多彩的文化活动、炫人眼目的娱乐活动、回归大自然的组团旅游和自驾游,马年的新春人们洋溢在无尽的幸福欢乐之中。
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                      战友们春节到了   韩玉文携全家给51088部队的老首长、老战友拜年啦

         国家强大了、人民富裕了、经济发展了、别忘了家和万事兴;别忘了那些为祖国站岗放哨的军人和那些曾经驻守岱青山的军人们!
                                                      本文作者:
51088部队韩玉文     战友网编辑  摄影:韩诚
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